📌Названы виды деревьев, дрова из которых могут отравить шашлык.
При горении некоторые виды древесины выделяют опасные вещества, которые могут попасть в мясо.
В частности, лучше не использовать дрова из ольхи, самшита, тиса, кипариса и хвойных растений, так как это может спровоцировать сильное отравление, сообщил глава Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин.
💬«Если мясо пропитается хвойным ароматом, то есть риск серьезного отравления. Также нельзя использовать отходы дерева: трухлявые поленья, старые доски, ящики, поломанную мебель: мясо пропитается запахом лака и краски. Есть также и ядовитые породы деревьев: ольха, самшит, тис, кипарис. Ими нельзя топить даже камин», ‒ объяснил он.
Чаплин отметил, что оказать пагубное влияние на организм могут газеты и глянцевая бумага, лакированная древесина, спирт, бензин и керосин. По его словам, шашлык может пропитаться химическими выделениями, которые окажут негативное влияние на органы ЖКТ.
https://aif.ru/health/stalo_izvestno_drova_iz_kakogo_dereva_sdelayut_shashlyk_yadovitym
